焼き芋ワークス、完売ならずも「味は最高」の評価。お客様の声とリペア納品

こんにちワークス。 サーフワークス仙台だゆ〜

 

昨日は土曜日恒例、「焼き芋ワークス」の営業日でした。 朝から疲労がピークでしたが、常連様のために最高の「紅はるか」を仕入れて決行しました。

■ 営業結果と、救いの一言

結果から言うと、売上は厳しいものでした。 ターゲットにしていた常連様も現れず、大量の売れ残りを抱えて「商売の難しさ」を痛感していたのですが…。

本日、購入されたお客様からメッセージを頂きました。

「焼き芋とろけるほど柔らかくて美味しかったです!ごちそうさまでした!」

 

この一言に救われました。 売上本数よりも、品質(味)を評価していただけたことが、職人として何よりの励みになります。 昨日の苦労が報われました。本当にありがとうございます。

■ 工房の様子

焼き芋の合間には、サーフボードの納品もしっかり行いました。 リペアの方も「仕上がりに満足」との声を頂いております。

焼き芋もサーフボードも、「いい仕事をして喜んでもらう」という根っこは同じですね。

エネルギーを充填できたので、また明日からバリバリ頑張るゆ!

ラジオはコチラ

https://stand.fm/channels/68bca57dbc9d7fd411a604f1

 

焼き芋のオリジナルニューシングル「やきいもVibes」はコチラ

https://youtu.be/imfK5HElwjE

 

評価コメントよろしくだゆ!